börülce
180 g
Islatılmış küflü kurutulmuş sebzeler
40 g
Takviyeler, tuz, yağ, kuru kırmızı biber, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Küflenmiş kuru sebzelerle karıştırılarak kızartılmış börülce 1 Uzun börülceğin tendonlarını çıkarın ve inçlik parçalar halinde kesin. 2 Biraz tuz ile kaynar suda kaynatın. 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak dilimlerini ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Kuru erikleri ve sebzeleri ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Beyazlatılmış ve suyu alınmış uzun börülce ekleyin. 6 Karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve lezzetli ve tencereden çıkana kadar kızartın.