Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
Deniz yengeci
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, Tianjin kış sebzeleri, zencefil, yeşil soğan, kişniş
Kışlık kavun ve yengeç çorbası nasıl yapılır 1 Kış kavunu soyun ve küp küp doğrayın
2 Deniz yengeçleri (bu bir keşiş yengeci, çorba kaynatmada uzmanlaşmış bir deniz yengeci) solungaçları çıkarın, kabuğu çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın
Kullanım için 3 Tianjin kış sebzeleri, yeşil soğan ve kişniş
4 Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın
5 dilimlenmiş zencefil
6 Yengeçleri karıştırın (çorba daha güzel kokacak ve kokmayacak)
7 Kızarmış yengeçleri çorba kabına dökün ve bir seferde su dökün (çok fazla değil, böylece yengeçler su altında kalsın)
8 Kış kavunu parçaları ekleyin ve kaynatın
9 Kaynattıktan sonra yarım saat kısık ateşte değiştirin
10 porsiyon kış sebzeleri (kış sebzeleri ve kış kavunu mükemmeldir)
11 Biraz tuz ekleyin
12 Yeşil soğan ve kişniş ile süsleyin, güzelce tadını çıkarabilirsiniz
-
- Eski Sichuan Dana Erişte
-
- Kremalı Maş Fasulyeli Kek
-
- Adzuki fasulyeli pirinç keki çorbası
-
- Lif Kabağı Köfte Çorbası
-
- Dokuz Taze Erişte
-
- Laoganma közlenmiş patlıcan
-
- Balkabağı Tremella Çorbası
-
- Dahao Fish Ball Sha Hor Fun
-
- Fıstık çorbası
-
- Karabiberli ızgara kanat
-
- Kızarmış Altın İplik
-
- Baharatlı Dana Barı
