salatalık
1
Yumurta
2 parça
un
150 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Salatalık ve biber dolgusu nasıl yapılır 1 Taze salatalıkları yıkayın ve dilimleyin. 2 İki biber alın, yıkayın ve bir kenara koyun 3 Unu salatalık parçalarına dökün ve biraz tuz ekleyin 4 Parfüm eklemek için uygun miktarda beş baharat tozu ekleyin! 5 Biberleri yıkayıp doğrayın 6 Hamurun içine iki yumurta koyun, biraz su ekleyin ve son olarak ezilmiş biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 7 Tava, yağı ısıtın 8 Doğru miktarda hamuru dökün ve kısık ateşte kızartın 9 Bir tarafı altın rengini aldıktan sonra ters çevirin ve 3-5 dakika daha kızartmaya devam edin 10 Fırından çıktığında tabakta servis edilmeye hazırdır, hafif baharatlı, kenarları gevrek ve içi yumuşaktır.Çok lezzetli!