Acı biber
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan Acı biberle çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 İki yumurta ve iki kırmızı biber hazırlayın. 2 Biberin tendonlarını ve tohumlarını çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin. 3 Yeşil soğanı kesin. 4 İki yumurtayı çırpın. 5 Tencereye bir kaşık yağ dökün. 6 Yumurta karışımını çırpın ve yumurtaları kızartın. 7 Yumurtalar kızartıldığında biraz şeker ekleyin. 8 Bir tutam tuz ekleyin. 9 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 10 Acı biber ekleyin. 11 Yüksek ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın.