pirzola
900 g
Takviyeler: yağ, tuz, mandalina kabuğu, kaya şekeri, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, balzamik sirke, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber Kurutulmuş portakal kabuğu ile pirzola nasıl pişirilir 1 Bir tencerede su kaynattıktan sonra, biraz pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve yıkanmış kaburgaları suya ilave edin. 2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, güzel kokusu için zencefil ve sarımsak ekleyin. 3 Kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 4 Sonra kaburgaları ve kaya şekerini dökün, kaya şekeri eriyene kadar kısık ateşte kızartın. 5 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın. 6 Kaburgaları kullanmamış suyu ekleyin, kurutulmuş mandalina kabuklarını ekleyin ve yavaşça pişirin. 7 Çorba neredeyse kuruyunca tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından suyu çabucak toplayın.