Amerikan Yumurtalı Kuşkonmaz Sandviç - Yemeği
1. Tavaya yağ koymanıza, tostu koymanıza ve her iki tarafı da hafifçe yanana kadar kızartmaya gerek yoktur.
2. Tencereye az miktarda yağ koyun, kuşkonmaz ekleyin, yaklaşık 2 dakika kızartın, az miktarda tuz ilave edin.
3. Bir kapta bir yumurtayı çırpın, aynı miktarda süt dökün, eşit şekilde karıştırın, bir süre çırptığınızdan emin olun!
4. Tencereye tereyağı koyun, ateşi kapatın ve düşük ısı eridikten sonra yumurta sıvısını dökün Yumurta sıvısı bir kat katılaştıktan sonra kısık ateşte açın ve tahta bir spatula kullanarak yumurtanın ortasından katman katman yavaşça itin. Yüzey hafifçe katılaştığında, ısıyı kapatın.
5. Kızarmış Amerikan yumurtalarını tostun üzerine koyun ve biraz karabiber serpin.
6. Kızartılmış kuşkonmazı üstüne koyun ve üzerine biraz fındık ve karabiber serpin.
7. Bir dilim daha kızarmış ekmek koyun ve bitti!
