Balkabağı Yüz Kutu Kupası - Yemeği
Yarım kestane balkabağı yaklaşık 400 gram zambak 40 gram yemek kaya şekeri 15 gram yemek hünnap 3 gram yemek suyu uygun miktarda
1. Ana maddeler.
2. Kabağı soyun ve parçalara ayırın.
3. Su geçirmez bir güveç kabına veya büyük bir kaseye koyun ve sırayla yıkanmış zambak, hünnap ve kaya şekerini ekleyin.
4. Doğru miktarda su ekleyin ve buharlayıcıya koyun.
5. SAIC'i yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve düşük ısıya çevirin ve yaklaşık 40 dakika buhara getirin.
6. Aroma keskin ve çorba zengindir.
7. Doğrudan yiyin.
