1. Lyche'leri ve meyve suyunu soyun
2. Jelatin miktarını kendi suyunuzun miktarına göre ayarlayın. (5g-6g jelatin ile yaklaşık 100ml meyve suyu) Jelatin dilimlerini küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar onları buzlu suya koyun.
3. Meyve suyuna biraz şeker ekleyin, kısık ateşte ısıtın, yumuşak jelatini çıkartın ve yavaşça ekleyin. Tamamen erimesi için ısıtırken karıştırın.
4. Son olarak bir kalıba veya bardağa dökün, soğumaya bırakın, plastik ambalajla kapatın ve buzdolabına koyun.