Sonbahar armut
3
Aksesuarlar: Kırmızı hurma, 10 Luo Han Guo, 1 kaya şekeri, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda bal Sonbahar armut ezmesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, sonbahar armutunu soyun (armut kabuğu ayrılmıştır). 2 Sonbahar armutlarını armut püre haline getirin, kırmızı hurmaları doğrayın ve doğrayın ve zencefili doğrayın. 3 Armut mantarlarını kaynatın ve 10 dakika pişirin. 4 Doğranmış kırmızı hurmaları, doğranmış eski zencefili, armut kabuğunu ekleyin, Luo Han Guo'yu ezin ve ekleyin, ardından uygun miktarda kaynar su ekleyin. 5 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 30 dakika pişirin ve ocağı kapatın. 6 Tortuyu gazlı bezle süzdükten sonra çorbaya uygun miktarda kaya şekerini ekleyin ve kısık ateşte bir saat pişirin. 7 Çorba kaynadıktan sonra soğumaya bırakın ve uygun miktarda bal ekleyin, kaynar suyla beyazlatılmış bir şişeye koyun ve saklamak için ağzı kapatın, içerken uygun miktarda su ve içirin.