Malzemeler
İstiridye eti
250 g
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
1 parça
un
85 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, domates sosu
Pırasa ve deniz tarağı omleti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İstiridye etini temiz su ile durulayın ve suyu boşaltın.
3 Pırasa yıkayın ve doğrayın
4 Büyük bir kaseye unu koyun, bir yumurta çırpın
5 İstiridye eti ekleyin
6 Tuz ekleyin, şarap, karabiber, biraz su ekleyin, iyice karıştırın,
7 Pırasayı ekleyin ve pırasalı muhallebi içine karıştırın.
8 Bir tava alın, yağı ısıtın, bir çorba kaşığı pırasa muhallebi koyun
9 Her iki tarafını da kızartın, domates sosuna batırmak iyi olur.
-
- Patlıcanlı Patlıcan Güveç
-
- Domatesli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Yeşil Soğan Yumurta Sosu
-
- Matcha Yeşil Fasulye Gevrek
-
- Lahana turşusu ve patates ile kızarmış beyaz et
-
- Soğanlı kızarmış tavuk
-
- Baharatlı kan
-
- Çikolatalı mus
-
- Kabaklı Yumurtalı Krep
-
- Kış kavunu haşlanmış kömür kemiği
-
- Soğuk buharda pişirilmiş patlıcan kelp krep
-
- Yeşil Soğan Domates Yumurta
