Malzemeler
Karidesler
12
Aksesuarlar: Yağ, tuz, domates sosu, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, 2 çorba kaşığı, balzamik sirke, 1 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 tatlı kaşığı, güney şarabı, 1 çorba kaşığı, doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, doğru miktarda tavuk özü, biraz şeker, 2 yemek kaşığı, 1 çorba kaşığı istiridye sosu
Tatlı ve ekşi karides uygulaması 1 On iki karides, karides ipini çıkarın, karides ipeğini kesin, karides kafasını yıkayın, bir kenara koyun.
2 Bir tutam tuz ekleyin.
3 Kenan şarabı.
4 Mısır nişastası ekleyin.
5 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin.
6 İyice kavrayın ve 10 dakikadan fazla marine edin.
7 Küçük bir kase alın ve hafif soya sosu ekleyin.
8 Balzamik sirke ekleyin.
9 Şeker ekleyin.
10 İyice karıştırın, sos yapın ve kenara koyun.
11 Tavayı yağ ile ısıtın ve marine edilmiş karidesleri tavaya dökün.
12 Karides kızarana kadar yüksek ateşte kızartın.
13 Ketçap ekleyin ve baharat için tonlandırın.
14 Hazırlanan, sıkılaştırılmış ve terbiye edilmiş sosu ekleyin.
15 Lezzet ve renkten sonra bir kase sıcak su ekleyin ve kaynatın.
16 İstiridye sosunu ekleyin, tavayı kapatın ve orta-kısık ateşte 7-8 dakika pişirin.
17 Mevsime biraz tuz ekleyin ve çorba koyulaşana kadar ısıtın.
18 Baharatına biraz tavuk özü ekleyin, sosu toplayın, bir tabakta servis edin ve servis yapın.
-
- Yulaf ezmesi Tatlı Patates Topları
-
- Soya Soslu Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu
-
- Fondan Tatlı Patates
-
- Lily ile kızarmış mantar
-
- Orta boy ekmek
-
- Karabiber Tavuk Kanadı
-
- Barbie Prenses Pastası
-
- Fasulye ile kızarmış yumurta
-
- Saray Şeftali Gevrek
-
- Patatesli tavuk
-
- Tavuklu kek
-
- Kızarmış istiridye
