Tavuk keki nasıl yapılır 1 Yumurtaları yumurta çırpıcıya çırpın
2 Pudra şekeri ekleyin
3 Düşük hızda çırpma teli ile çırpmaya başlayın Yumurta sıvısının hacmi giderek artar ve rengi açılır. Seviye 3'e yükseltin ve şişene ve kalınlaşana kadar çırpmaya devam edin ve ardından düşük hızda çırpmaya devam edin.
4 Düşük unu iki kez eleyin, karıştırarak kızartma tekniğiyle hızla eşit şekilde karıştırın, ardından mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Seksen dokuz dakika dolu bir kağıt bardağa dökün, önceden ısıtılmış fırına 180 °, orta tabakaya beyaz susam serpin ve üstte ve altta yaklaşık 15 dakika kızartın.
