Avokado Kızarmış Karides Salatası#Aşkın iyi yemekle yaşamasına izin verin# - Yemeği
Katılım: #Güzelliğin tadını çıkar, mükemmel Tanabata'da iyi vakit geçir# avokado 1 karides 150 gr (15 adet) salatalık 200 gr (2/3) karides kızartmak için sıvı yağ 10g #Marinelenmiş karides baharatı#: zeytin yağı 10g Tuz 2g Doğranmış biberiye veya fesleğen 0.5g ezilmiş karabiber 0.5g #avokado baharatı#: kireç veya sarı limon suyu 1/3 limon ezilmiş karabiber 1 tutam Tuz 1g doğranmış jalapeno veya yeşil biber 10g #çeşnileri süsleyin#: kereviz yaprağı 3 adet
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazır bulundurun.
Adım 2
Karides başlarını çıkarın, karides kabuklarını soyun ve karides kabuklarının ve karides kuyruklarının son kısmını saklayın.
Aşama 3
Zeytinyağı, tuz, ezilmiş biberiye/fesleğen, öğütülmüş karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4. Adım
Avokadoyu çukur boyunca kesin.
Adım 5
İki yarıyı birbirinden ayırın.
6. Adım
Hamuru kaşıkla alın.
7. Adım
Limonu 1/3 oranında kesin.
Adım 8
Limon suyunu sıkın.
9. Adım
Doğranmış yeşil biber.
Adım 10
Avokadoyu bir kaşıkla ezin, ezilmiş karabiber, tuz ve yeşil biber ekleyin, iyice karıştırın ve avokado sosu hazır.
11. Adım
Salatalığı yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimleyin.
Adım 1/2
Salatalıkları düzenleyin ve guacamole ile toplayın.
Adım 13
Yağı wok tavada %50 oranında ısıtın, marine edilmiş karidesleri ekleyin, bir tarafı kızarana kadar kızartın ve ters çevirin.
Adım 14
Karidesler kızarıp pişene kadar kızartmaya devam edin.
Adım 15
Karidesleri guacamole'nin üzerine servis edin ve Titian ile süslemek için doğranmış kereviz yapraklarını serpin. Hamsi Karides Topu
Sonraki
