Pişmiş sığır eti
300 gram
Yeşil fasulye filizi
150 g
Aksesuarlar: tuz 3 gr şeker 5 gr eski sirke 15 ml susam yağı 10 ml biber yağı 5 gr kişniş 3 sarımsak 1 diş acı biber yağı 5 ml Gümüş tomurcuk sığır eti uygulaması 1 pişmiş sığır eti hazırlamak 2 Yatay greni ince dilimler halinde kesin ve tabağa yerleştirin. 3 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın 4 Kişniş ve kıymayı yıkayın, sarımsakları soyun ve doğrayın. 5 Yarı saydam olana kadar kaynar suda haşladıktan sonra 6 Soğuk kaynamış suyu çıkarın ve nemi kontrol edin Sığır eti 7 yarda, baharat ekleyin