Malzemeler
ıspanak
100 gram
Yumurta
3
Öğle yemeği eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, deniz ürünleri, soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve tavuk
Ispanak ve yumurta çorbası uygulaması 1 Yeşil soğanları doğrayıp zencefili doğrayın. (Zencefil parçalarını bıçakla kestim çünkü kocam zencefili sevmiyor, bu yüzden çorbayı kaynattıktan sonra damlalarını alıp atmam gerekiyor)
2 Öğle yemeği etini şeritler halinde kesin. Yumurtaları çırpın.
3 Ispanağı toplayın, temizleyin ve dilimlere ayırın.
4 Tencereye su dökün, kaynatın, doğranmış ıspanağı dökün, haşlayın, çıkarın.
5 Tencereyi tekrar suyla doldurun, beyazlatılmış ıspanak, yeşil soğan ve zencefili, öğle yemeğini ekleyin. Deniz mahsulleri soya sosu, tavuk özü ve tuz ekleyin.
6 Tüm malzemeler iyice piştikten sonra yumurta karışımını dökün ve tencereyi tekrar kaynatın. Tavadan biraz susam yağı dökün. (Yumurta sıvısını dökerken biraz daire şeklinde çevirmeniz gerekir. Hepsini tek seferde dökerseniz, yumurtalar bir top oluşturacak ve tadı güzel olmayacaktır)
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber
-
- Gül Sütlü Gelato
-
- ##
-
- Soslu Domuz Muşta
-
- Soğanlı kızarmış kalamar
-
- Edamame ile Kızarmış Fasulye Lor
-
- Kapari ile kızarmış ahtapot
-
- Oreo kek
-
- Katmanlı kek
-
- Erişte ile salatalık ve fasulye filizi
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Peri masalı bento
