Malzemeler
un
300 gram
Domuz göbeği
250 g
Frenk soğanı
180 g
Yardımcı maddeler Maya 4g tuzu, susam yağı, yer fıstığı yağı, koyu soya
Shandong karakteristik suda kızartılmış çörekler 1 yoğurma erişte
2 Fermantasyon
3 Eti doğrayın, tuz ekleyin ve 2 dakika marine etmek için şarap pişirin, wok'a biraz fıstık yağı koyun, yağı karıştırın ve koyu soya sosu ilave ederek pişirin ve soğumaya bırakın
4 Pırasa ince ince doğrayın, susam yağı ve biraz tuz ekleyin
5 Hamuru 9 dakikaya bölün ve 10 dakika dinlenin
6 torba: bir kaşık pırasa dolması koyun, ardından bir kaşık dolusu et doldurun, kapatın
7 Tavaya biraz yağ sürün, çörekleri tavaya koyun, 2 dakika kızartın ve alt kısmı hafif sarı.
8 Meyilli suyu çöreğin yarısını geçene kadar tencerenin yan tarafına dökün.
9 Örtün ve hamur kaybolana kadar kızartın.
10 Potun dışında!
11 Lütfen güzel dantel eteğinin tadını çıkarın, sonra akşam yemeği yiyelim.
12 Güveçte pişirilmiş darı ve kırmızı hurma lapası daha sağlıklı ve daha lezzetli olacak
-
- Fritillaria ve Deniz Hindistan Cevizli Haşlanmış Domuz Kemiği Çorbası
-
- Bambu kamışı havuç at nalı su
-
- Ananaslı Karides Topları
-
- Portakallı Tavuk Kanadı
-
- Çorbada Tavuk Kanadı
-
- Roumo kuru karışım tozu
-
- Güveç sığır filetosu marul güveç
-
- Soğuk domuz kulakları
-
- ıspanak
-
- Ballı Domuz Kaburga
-
- Kavrulmuş Mantarlı Tavuk Kanadı
-
- Peynir İpi Rulo
