Malzemeler
yeşil biber
20 g
Yuba
20 g
Mor lahana
30 g
Siyah mantar
20 g
havuç
30 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, susam yağı, şeker, tuz, sirke, kırmızı biber yağı
Rengarenk salata nasıl yapılır 1 Hazırlanışı: biber, yuba, mor lahana, kara mantar, havuç
2 Siyah mantarı soğuk suyla ıslatın
3 Islatılmış mantarı suyla yıkayın ve küçük parçaları kırın.
4 Yuba'yı soğuk suda ıslattıktan sonra, elmas şeklindeki parçalara ayırın, kaynar suyla haşlayın, mor lahanayı yıkayın ve doğrayın; havuçları yıkayıp elmas şeklinde doğrayın ve suyla haşlayın; yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, doğrayın ve kullanın.
5 Yukarıdaki beş çeşit sebzeleri bir kaba koyun, üstüne yeşil soğan ve sarımsak dilimleri koyun; yağı wok'a dökün ve yeşil soğan ve sarımsakta ısıtın, gıcırdayan sesi duyun, aromayı pişirin ve ardından şeker, sirke ve tuzu ekleyin. , Acı biber yağı, susam yağı ve iyice karıştırın.
-
- Domates soslu erişte
-
- Havuç, Kereviz, Kivi İçeceği
-
- Kişniş Bonfile
-
- Pirinç keki ve yumurta ile pirinç keki
-
- Üç susam yağı ve soya sosu karışık sebze
-
- Kırmızı Fasulye Nohut Tatlı Patates Çorbası
-
- Çıtır Şekerli Yumurta
-
- Domatesli sığır filetosu erişte
-
- soya peyniri
-
- Baharatlı Tavuk Dilimleri
-
- Soğuk acı kabak
-
- Haşlanmış sazan
