g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtaları, sütü, şekeri ve tuzu eşit şekilde karıştırın

Çok amaçlı unu eleyin ve hafifçe karıştırın, son olarak eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın

Krep hamurunu karıştırdıktan sonra yaklaşık 1 saat buzdolabına koyun. Bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve biraz krema sürün

Hamuru dökün, tavayı hızlı bir şekilde çalkalayarak hamuru ince bir daireye ayırın ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Ateşi kapatın, bir kaşık dolusu çikolata sosu kabuğun üzerine eşit şekilde yayın ve muz dilimlerini koyun.

Tavaya başlamadan önce kabuğu ikiye katlayın, ardından ikiye katlayın ve üzerine biraz akçaağaç şurubu dökün.