Karidesin başını ve kabuğunu çıkarın, bağırsak çamurunu çıkarmak için arkasını kesin, suyu bir kağıt havluyla yıkayın ve emdirin.
Bir kaba koyun, baharat ekleyin ve karıştırın ve son olarak zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze tarakları karidesle sarın ve ardından bir kürdan kullanarak fırın tepsisine sabitleyin ve kalan soğanı ve kıyılmış sarımsağı taze tarakların üzerine koyun.
Buharlı fırına koyun ve 200 derece ön ısıtma yapmadan pişirme / pişirmeye ayarlayın
10 dakikaya döndürün ve pişirin