[Tmall Elf AI Recipe] Kırmızı Şarapta Haşlanmış Tavuk Budu - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın, tavuk bacaklarını akan suyla yıkayın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, tavuk butlarını ekleyin, orta-kısık ateşte her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın. İpuçları: Tavuk uyluğunun derisini önce kızartın, pilav işlemi sırasında çürümesi kolay değildir.
Alt yağı tencerede bırakın, küp domatesleri dökün ve orta ateşte domatesler yumuşak ve sulu olana kadar karıştırın.
Kırmızı şarabı ve defne yapraklarını ekleyin ve birlikte kaynatın.
Kızarmış tavuk butlarını ekleyin ve çorbayı tavuk butlarının üzerine dökmek için bir kaşık veya spatula kullanın.
Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin.Yaklaşık 15 dakika kaynadığında kapağı açın ve tavuk bacaklarını ters çevirin. Kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya devam edin.
Son olarak, yüksek ısıya döndürün ve suyu biraz koyulaşana kadar toplamak için kapağı açın.
Bu noktada çorbanın tadını tadabilir, kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyebilir ve son olarak uygun miktarda karabiber ekleyebilirsiniz.
