Şiş (Rang Cai)# Lezzet sosu# - Yemeği
Şiş ~ Rang Cai olarak da bilinir, büyükannemin Anhui'deki evinin yerel yemeği ~ Aile Ziyafeti ~ Kırmızı ve Beyaz Şarap Ziyafeti ~ Restoranlarda çok yaygın olan geleneksel bir yemek ~ Bu yemek benim tarafımdan modifiye edildi Katıl: #Maggi tarif toplama etkinliğinin keyfini çıkarmanın mutlu zamanı# kıyılmış domuz göbeği 150g Tatlı Patates Erişte 200g Mısır taneleri Ilıman çiğ yumurta 1 tatlı patates nişastası 100g~150g un 50 gram tuz ~ şeker bir miktar Şarap pişirme ~ soya sosu bir miktar kıyılmış soğan ve zencefil Ilıman Yenibahar veya On Üç Baharat bir miktar umami sos bir miktar
Aşama 1
Ana malzemeleri hazırlayın ~ kıyılmış et en iyisi kıymadır ~ tatlı patates eriştesi kaynatılır ve yumuşatılır ve kıyılır ~ doğranmış soğan ve zencefil ~ mısır taneleri umrumda değil
Adım 2
Yukarıdaki resim 1'in hepsi bir araya toplanmış (mısır taneleri ve doğranmış erişte dahil), baharatları ekleyin ve karıştırın ~ daha sonra nişasta ve az miktarda un ekleyin ve karıştırın
Aşama 3
Buharlı pişiriciye ıslak bir bez koyun ~ biraz yağ sürün ~ hazırlanan et dolgusunu koyun ~ yüzeyi düzeltmek için bir kaşık veya başka aletler kullanın
4. Adım
Buharlamadan 5 dakika önce yumurta sıvısını yüzeye dökün
Adım 5
~ Şekillendirme ~ Tencerenin dışında ~ Çıkarırken dikkatli olun ~ Kenardan kesmek için bir bıçak kullanın ki kolayca düşebilsin ~ Dağıtmaya dikkat edin
6. Adım
Dilim ve tabak
7. Adım
Biraz taze meyve suyu yakın~Şeker ve yağ tüketen soya sosu ekleyin~Son olarak su ve nişasta ile koyulaştırın
Adım 8
Süslemek için biraz taze kişniş veya doğranmış yeşil soğan dökün~O
9. Adım
açıyı değiştir
Adım 10
Ben güzel miyim~ hee hee~
11. Adım
Çekiciliğimi sıfır mesafeden hisset Baharatlı güveç
Sonraki
