Malzemeler
Süt
250 ml
Yumurta
2 parça
Şeker
25 g
Aksesuar 40g şeker 40g su 40g
Fransız karamelli puding nasıl yapılır 140 gram şeker.
2 Karamel yapmak için 40 gram suyu bir süt kabına dökün.
3 Karameli daha koyu altın kahverengiye kadar pişirin ve ateşi kapatın, geçmeyin, aksi takdirde karamel çok acı olur.
4 Pişmiş karameli puding kasesine dökün.
5 Pudingi sıvılaştırmak için 25 gram şekeri 250 ml süte dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynatın ve sonra tamamen soğumasını bekleyin.
62 yumurtayı çırpıp tamamen soğumuş sütün içine dökün, puding sıvısı haline gelsin.Evinizde vanilya özü varsa birkaç damla vanilya özü koyabilirsiniz Pudingin tadı daha otantik, koymayı unuttum. Şimdi, hehe.
7 Pişmiş pudingi daha hassas hale getirmek için puding sıvısını birkaç kez süzün.
8 Muhallebi sıvısını puding kalıbına dökün, fırın tepsisine su koyun ve buharlayın.
9, 160 derecede sondan bir önceki tabakadır ve yaklaşık 40 dakika boyunca üstte ve altta pişirilir.
10 Pişmiş muhallebi, vay, salya akmaya başlıyorum, ilk kez puding yapıyorum.
11 Kalıptan çıkardıktan sonra tabağa dökülen puding çok tatlı, iyi Q, iyi Q, haha, bir ısırık al, gerçekten güzel. . .
-
- Izgara ahtapot
-
- Haşlanmış edamame
-
- Kaya Şekeri Yahni Sidney
-
- Börülce ile kızarmış kalamar
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Rilakkuma Çikolatalı Mus
-
- Domuz derisi jöle
-
- Turşu ile Kızarmış Ördek
-
- Bean Salon Tekne Dumpling
-
- Kıyılmış biberli ızgara ahtapot
-
- Ferahlatıcı meyve
