Siyah kemikli tavuk
1
Yardımcı malzemeler salata yağı biraz domuz yağı 1 tatlı kaşığı tuz 3 kaşık zencefil uygun miktarda 2 yeşil soğan Siyah kemikli tavuk çorbası uygulaması 1 2 yeşil soğan zencefil 3 Tavayı ısıtın, biraz salata yağı (yemek pişirmek için kullanılan yağ miktarı) dökün ve zencefil dilimleri ekleyin 4 Siyah kemikli tavuk parçalarını ekleyin ve bir süre kavurun ve bir kaşık domuz yağı ekleyin (domuz yağı olmadan bırakabilirsiniz, daha fazla salata yağı ekleyebilirsiniz) 5 Üç çay kaşığı tuz ekleyin, tadı için tavuğa biraz tuz ekledim 6 Yaklaşık üç dakika yüksek ateşte kızartın, beş dakika orta ve kısık ateşte değiştirin. Tavuk nuggetlarını suyla doldurun. 7 Yaklaşık beş dakika yüksek ateşte kaynatın, çorba beyazlaşacak, kısık ateşe geçecek ve kaynamaya başlayacaktır. 8 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin, ardından yemek çubuklarını kullanarak tavuk parçalarını yerleştirin ve yeşil soğanları kaynatın. 9 Lezzetli siyah kemikli tavuk çorbası ile bir parça yumuşak tavuk çorbası, yavaş yavaş tadını çıkarın!