Saç kuyruğu
1000 g
Takviyeler: soğan, tuz, 4 gr, limon suyu, 1 tatlı kaşığı, toz tarçın, 2 gr, un, mısır nişastası, zencefil Saç kuyruğu nasıl ızgara yapılır 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve suyu kontrol edin 2 Yeşil soğan, zencefil, tuz ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın 3 Daha fazla tarçın tozu ekleyin 4 İyice karıştırın ve yarım saat marine edin 5 Yağlı kağıdı fırın tepsisine yayın ve yağlanmış kağıdın üzerine yağ sürün. Yapışmaz bir bakeware varsa, yağı doğrudan fırçalayın 6 Mısır nişastası ve un 1: 1 oranında hazırlanır 7 Marine edilmiş saç kuyruğunu eriştelere batırın 8 Tüm tozu pişirme kabına batırın 9 Fırını 200 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisine koyun, 15 dakika pişirin 10 Yağı çıkarın ve fırçalayın, ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin