Yardımcı Maddeler Suya uygun miktarda kaya şekeri uygun miktarda 30 yaşındaki mandalina kabuğu 1 adet
Sidney armutunu kaya şekeri ile haşlama 1 Armut Xianjing, çekirdeklerini çıkarın, tohumlayın ve parçalara bölün. 30 yıldır mandalina kabuğu yapmaya hazır, ikamesi yoktur.
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin.
3 Küp armutları ve mandalina kabuğunu dökün ve kaynatın. Isıyı kısık ateşe getirin ve rengini değiştirmek için çorbayı yavaşça haşlayın.
4 Kaya şekerini ekleyin ve eritmek için bir çift kaynamaya devam edin.
