Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
nişasta
30 g
Süt
200 g
Mısır yağı
30 g
Aksesuarlar 30g yoğunlaştırılmış süt 30g şeker 30g meyveli toz uygun miktarda Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1 Bir kaseye yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu, portakal unu ve şekeri dökün. 2 Süt ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 4 Mısır yağı ekleyin. 5 Mısır yağı görünmeyene kadar karıştırın. 6 Tencere içindeki suyu kaynatın ve 25 dakika buharda pişirin. 7 Buharlamadan sonra yüzeyde normal olan bir yağ tabakası olacaktır. 8 Bir spatula ile parçalayın ve soğumaya bırakın. 9 Tencereye yapışkan pirinç ununu dökün, hafif sararana kadar kızartın ve kek unu olarak servis yapın. 10 Soğuduktan sonra kar yüzeyini pürüzsüz bir hamur haline getirin. 11 Küçük bir parça alın ve meyve tozunu renklendirin. 12 Tozu iyice yoğurun. 13 Buz kabuğu ve kırmızı fasulye ezmesi her biri 25 grama bölünmüştür. 14 Kek tozu ile kalıp çubuğu 15 Renkli olanı alın ve kalıba bastırın. 16 Kar teni alın ve açın. 17 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin. 18 Yavaşça sarın ve yuvarlayın. 19 Kalıbı yerleştirin. 20 Birkaç saniye basılı tutun. 21 Kalıptan Çıkarma.