Pangasius
1 kedi
Takviyeler: tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, sıvı yağ, yumurta akı, biber, lahana turşusu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Lahana turşusu pansa filetosu uygulaması 1 Pansa filetolarını çıkarın ve çözdürün 2 Çözdükten sonra ince dilimler halinde kesin 3 İyice karıştırmak için uygun miktarda tuz, karabiber ve yumurta akı ekleyin ve on dakika bekletin. 4 Lahana turşusu, zencefil ve sarımsağı kesin. 5 Tavada biraz daha yağ ısıtın, zencefil, sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın. 6 Lahana turşusunu ekleyin ve bir süre kavurun 7 Biraz su ekleyin ve beş dakika pişirin 8 Lahana turşusunu çıkarın ve kalan çorbayı pansa balığı filetosuna koyun. 9 Kaynattıktan sonra lahana turşusunu 10 Balık filetoları yumuşak ve kemiksizdir, çocuklar için uygundur.