g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı kremalı dondurma dondurma - Yemeği

Hafif krema tüketmek için bir tarif! Gençken evde aldığım yeşil havayı ve kırmızı tutkuyu hala hatırlıyorum, bir seferde büyük bir plastik torba aldım ve buzdolabının dondurucu bölmesine koydum. Günümüzde, çeşitli tatların tatlıları ve dondurmaları sonsuza dek ortaya çıkıyor ve bunun çok üst düzey olduğu söylenebilir. Aslında evde dondurma yapabilir, kendi zevkinize göre zengin malzemeler ekleyebilirsiniz.Ailenizin yemesi için çok uygun! Bu yıl, yeni donma noktası favorim çift yumurta sarılı dondurma. Daha önce denemediyseniz, deneyin Fena değil ~ Hafif krema 200 ml Süt 340 gram süt tozu 30 g Tatlı patates nişastası 20 g Yumuşak beyaz şeker 55 g

Toz süt ve şekeri karıştırın ve gerekirse eleyin.

Bu, kullandığım süt tozu, adı Rus büyükanne süt tozu. Büyükannem bunu bana bir Rus gıda mağazasından aldı.

Nişastayı küçük bir kaseye koyun.

Nişastayı tamamen çözmek için küçük bir porsiyon süt dökün.

Çırpılmış krema ve sütü tencereye dökün ve iyice karıştırın, küçük porsiyonlarda şeker ve süt tozu karışımını ekleyin, topaklanmaması için içine dökün ve karıştırın. Aslında biraz üzgünüm

Karıştırdıktan sonra sütle karıştırılmış nişastayı ekleyin. Bütününü topaklar olmadan karıştırın.

Küçük bir ateşte ısıtın ve ısıtırken karıştırmaya devam edin, aksi takdirde kolayca yanar ve dondurmanın yanık kokusu olur. Isıtma süresi çok uzun olmamalıdır Zengin süt kokusunu aldığınızda kenarlarda küçük baloncuklar görünce ocağı kapatmalısınız. Kaynatmaya gerek yok!

Krema karışımı hafifçe soğuduğunda, viskoz çözeltiyi buzlu şeker kabına doldurmak için bir kaşık kullanın. Son sıra, tam olarak altı buzlu çubukla biraz daha az yüklüdür. Doğrudan buzdolabının dondurucu bölmesine koyun ve gece boyunca dondurun.

Donduktan sonra çıkarın ve yiyin! Çıkarırken, oda sıcaklığında 10 dakika bekletin veya kabuğunu birkaç kez sıcak suyla dökün, ardından kolayca kalıptan çıkarılabilir ~