Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda sarımsak yaprağı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tavuk özü
İstiridye soslu kızarmış turp 1 Beyaz turpu soyun ve ocak parçaları halinde doğrayıp yıkayın
2 Tencereye yağı dökün ve yağı 8 dakika ısıtın
3 Turpu dökün ve çabucak kızartın.
4 Hafif soya sosu ekleyin
5 Soya sosuna katılın
6 İstiridye sosunu dökün
7 Kaynar su ekleyin, su turpun üstünü örtmelidir
8 Yüksek ateşin üzerini örtün ve turplar pişene kadar orta ateşte getirin
9 Sonra şeker ekleyin
10 Tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
11 Bir kaseye dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
