Malzemeler
Yağlı tofu
250 g
Takviyeler: tuz, esmer şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kurutulmuş biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, beş baharat tozu
Marine edilmiş kurutulmuş tofu nasıl yapılır 1 Yağlı tofuyu bir tencereye koyun ve bir süre pişirin, ardından yağı kaynatın.
2 Pişmiş tofuyu yağda süzün ve temiz bir tencereye koyun.
3 Tencereye su ekleyin, tarçın, yıldız anason, kurutulmuş kırmızı biber, defne yaprağı, beş baharat tozu, esmer şeker, tuz, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu
4 Kapak ve yaklaşık yarım saat pişirin
5 Servis yapmadan hemen önce tadına bakmak için bir çay kaşığı esmer şeker ekleyin.
-
- Kızarmış Deniz Hıyarı Lekesi
-
- Sirke içinde kızarmış balık
-
- Kıyılmış lahana
-
- Kızarmış domuz göbek pilavı
-
- Soslu kızarmış domuz paçaları
-
- Yeşil turpu hızla karıştırın
-
- Kızarmış köfte
-
- Baharatlı Balık Tofu
-
- Chive Yumurtalı Gözleme
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak Çekirdeği Kavun
-
- Soya yumurtası
