Yapışkan pirinç
1000 g
Zongye
200 g
Aksesuarlar Siyah yapışkan pirinç doğru miktarda siyah fasulye doğru miktarda yer fıstığı doğru miktarda Siyah fasulye fıstık köfte 1 Yapışkan pirinci yıkayın ve süzün. 2 Siyah yapışkan pirinci yıkayın ve süzün. 3 Siyah fasulyeleri önceden ıslatın ve yıkayın. 4 Fıstıkları yıkayın. 5 Siyah yapışkan pirinci, siyah fasulyeyi ve fıstığı yapışkan pirinç kasesine koyun. 6 İyice karıştırın. 7 İki zong yaprağı alın. 8 Bir koni şekline sarın. 9 Yapışkan pirinci içine koyun ve sıkıca bastırın. 10 Pirinçli hamur tatlısı ipiyle bağlayın. 11 Her şeyi sarıp tencereye alıp pişirmeden önce ıslatın, yüksek ateşte kaynattıktan sonra 2-3 saat kısık ateşte pişirin. 12 Yemek yerken şeker veya bala batırın.