Malzemeler
Sarı şarlatan
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 5 gr, zencefil, 3 gr, yemeklik şarap, 5 gr, kişniş, 2 gr, tuz ve karabiber, 1 gr, biraz nişasta
Kızarmış sarı şarlatan nasıl kurutulur 1 Malzemeler: sarı şarlatan, yeşil soğan, zencefil, kişniş, bitkisel yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, tuz ve karabiber
2 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın, doğrayın ve dilimleyin
3 Balıkları temizleyin ve her iki taraftan eğik bir bıçakla kesin
4 Sarı şarabı yemeklik şarap ve tuzla yayın
5 Yeşil soğanı ve zencefili balığın karnına koyun ve balık tadının çıkması için 30 dakika marine edin
6 Marine edilmiş sarı şarlatan, fazla suyu emmek için mutfak yağı emici kağıt kullanır.
7 Biraz daha nişasta al
8 Sıcak tencerede soğuk yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, sarı şarap ilave edin, bir tarafı sertleşip sarı olana kadar kızartın
9 Ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana kadar diğer tarafı kızartmaya devam edin, üzerine tuz ve karabiber serpin, bir tabak koyun ve kişniş serpin (üzerine kimyon serpebilirsiniz).
-
- Buharda Pişirilmiş Kurutulmuş Karides
-
- Lezzetli kızarmış erişte
-
- Salatalık ile karıştırılmış beyaz mantar
-
- Haşlanmış karides
-
- Karışık tatlı patates sapları
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
-
- Karides ve Yumurtalı Mantı
-
- Havuç Kıymalı Domuz Yulaf lapası
-
- Mantarlı Yağsız Et Congee
-
- Kıymalı Tofu
-
- Erişte ile buharda pişmiş şezlong salyangoz
