Domuz eti dolgusu
200 g
Patates
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda salatalık, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda kızarmış soya sosu, uygun miktarda tatlı erişte sosu Kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeler: Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve salatalıkları soyun. 2 Domuz eti dolgusunu ılık yağa dökün 3 Pişirme şarabı ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 4 Patates dilimlerine dökün 5 Kızarmış soya sosunu ekleyin 6 Tatlı erişte sosunu ekleyin 7 Uygun miktarda su koyun 8 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin 9 Az miktarda su nişastası koyun 10 Eşit şekilde karıştırın ve et sosu hazır 11 Taze erişte hazırlayın 12 Erişteleri bir tencerede kaynar suda haşlayın 13 Erişte, soğuk suyla yenildiğinde daha serin 14 Bir kaseye koyun ve servise hazırlayın