Malzemeler
Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
50 gram
Takviyeler: 2 çeşit yumurta, 80 gram çorba, 15 gr su, 85 gr rafine tuz, 1 gr yumuşak beyaz şeker, 20 gr maya, 3 gr hindistancevizi, 30 gr rom, 10 gr kızılcık, 20 gr süt tozu, 35 gr
Meidouer Ekmek Makinesinde "Hindistan Cevizli Kızılcık Çörekleri" yöntemi 1 Ekmek makinesi kovasına su ve yumurta likiti koyup ekmek kovasının bir köşesine tuz ve şeker konur ve 15 gram süt tozu da konur ( Ekmek makinesi ile birlikte gelen küçük kaşığı çok uygun ve doğrudur kullanın); sonra tüm tozu ve çorbayı ve son olarak mayayı koyun.
2 Ekmek makinesi namlusunu takın, ardından cep telefonunu açın, Meidou ekmek makinesine bağlanın; DIY işlevi, her programın zamanının kontrolünü ayarlayın (ayrıntıları görüntülemek için küçük bilgeliğime girebilirsiniz)
3 Karıştırma ve uyandırma başladıktan sonra tereyağını içine koyun, karıştırmaya devam edin, mayalanma biter, merdane yardımı ile hamuru çıkarın ve yaklaşık 10 dakika uyanın.
4 Kurutulmuş yaban mersini yaklaşık 20 dakika romda ıslatılır, bir kaseye konur, 20 gram süt tozu, hindistancevizi, 30 gram yumurta eklenir ve iyice karıştırılır
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve büyük dilimler halinde yuvarlayın.Karışık hindistan cevizi dolgusunu eşit şekilde hamurun üzerine yayın
6 Hamuru üçe katlayın (her iki tarafını olabildiğince düzgün bir şekilde çekmeye çalışın)
7 Daha sonra katlanmış hamuru aynı genişlikte geniş şeritler halinde kesin
8 Çentik yukarı bakar ve yapışmaz fırın tepsisine koyun
9 Fırında mayalama fonksiyonunu açın, içine hamuru koyun ve 40 dakika bekletin.
10 Mayalanmış hamuru çıkarın, üzerine yumurta sıvısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, 20 dakika pişirin
11 Organizasyon hassas ve yumuşaktır ve kokulu çanta tamamlanmıştır.
-
- Cod tofu erişte çorbası
-
- Lahana Patates Cipsi
-
- ## Hayranlar
-
- Futbol Kek Rulosu
-
- ananaslı pilav
-
- Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Su banyosu yoğurt keki
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Tavada kızartılmış jöle
-
- ## badem lu
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- [Baicui Happy Baking] Wolfberry ve Kırmızı Hurmalı Ekmek
