Tatlı ve Ekşi Altın Hurma Reçeli - Yemeği
Altın hünnabı yıkadıktan sonra suyu boşaltın, çekirdekleri çıkarın ve 4-6 eşit parçaya (meyve büyüklüğüne göre) kesin.
Altın hünnapı ve kaya şekerini bir gece buzdolabında karıştırın (veya 2 saat bekletin)! Çıkardıktan sonra şekerin eridiğini görebilir, ocağa koyup yavaşça pişirebilirsiniz.
10 dakika sonra, küçük kabarcıklar yavaşça görünmeye başladı, çünkü çok fazla kabarcık yoktu, onları almadım (nemle ilgili olabilir)! 5 dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve şekerin yavaşça altın hurmalara girmesine izin vermek için 1 saat bekletin.
Bir saat bekletin ve ardından suyu yavaşça boşaltmak için küçük bir ateş açın ve hafif kalın olacak ve şişelenmeye hazır olacaktır!
Çok kuru pişirmemeyi unutmayın ~ çünkü soğuduktan sonra daha kalın olacaktır
gerçekleştirmek
