Domuz kemiği
500 g
Aksesuarlar: 500 gr lotus kökü, yer fıstığı, 2 tutam tuz, doğru miktarda kereviz, doğru miktarda Dagu lotus kökü çorbası uygulaması 1 Dagu, kaynar suda haşlanır ve yıkanır. 2 Lotus kökünü soyun ve kesin 3 Fıstıkları önceden suya batırın ve yıkayın. 4 Aynı anda düdüklü tencereye koyun 5 Suyla karıştırın, yüksek ateşle örtün ve nefes alabilene kadar pişirin, ardından orta ateşe çevirip yarım saat pişirin. 6 Gaz temizlendikten sonra biraz tuz ekleyin ve biraz kerevizi çıkarın.