Mısır unu
250 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Pırasa ve yumurtalı turta uygulaması 1 İnce bir hamur yapmak için mısır ununa su ekleyin 2 Pırasa yıkayın ve doğrayın 3 Yumurtaları kızartın ve ince ince doğrayın ve soğuduktan sonra pırasanın üzerine dökün. 4 Elektrikli fırın tepsisine az miktarda yağ dökün, ısıtıldıktan sonra mısır hamurunu dökün, üzerini kapatın 5 Tencereyi çevirin, 6 Dolguya yağı dökün, MSG, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Tavayı ters çevirin ve dolguyu turta yassı 8 Kapatın, örtün ve 2 dakika kızartın ve tavadan çıkarın.