Jiang Mi Cut Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Jiangmi 750 gram
- Hünnap 250 gram
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 jiang pirinç 750g suda 4 saatten fazla bekletin
-
2250 gr hünnap, 20 dakika kaynatın, çıkarın ve bir kenara koyun
-
3 Islatılmış pirinci şeffaf hale gelene kadar kaynar suda kaynatın ve çıkarın (yaklaşık 5 dakika kaynatmayın)
-
4 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharlayın.
-
5 Sıcakken tekrar tekrar sıkma
-
6 Pirinç taneleri bulanıklaşana kadar bastırın
-
7 kaseye (tercihen domuz yağı) bir yağ tabakası yayın.
-
8 kat pirinç
-
9 bir tarih katmanı koy
-
10 Bir kat daha pirinç sürün
-
11 ikinci kat hünnap dükkanı
-
12 Kalan pirinç yayılır ve sıkıştırılır.
-
13 Soğumaya bırakın
-
14 Üstünü çıkarın ve kuru meyveleri ve diğer süsleri ekleyin
-
15 Üzerine şeker serpin ve ~~~~~
İpuçları
Pirinci kaynatmayın ve şeffaf görünmeyin. Bir pirinç tanesi alın ve içinde biraz sert çekirdek koyun. Sığır ipi
önceki
Tatlı patates keki
Sonraki
