Malzemeler
Düşük glütenli un
70 g
Hünnap Yoğurt
200 ml
Yumurta
4
Aksesuarlar Mısır yağı 20ml beyaz şeker 40g beyaz sirke uygun miktarda
Kırmızı hurmalı yoğurtlu kek nasıl hazırlanır 1 Gerekli miktarda malzemeyi hazırlayın
2 Yumurta beyazları ayrıldıktan sonra kırmızı hurma yoğurdu yumurta sarısı sıvısına dökün ve iyice karıştırın, ardından mısır yağı ekleyin.
3 Düşük tozu üç kez eleyin
4 Parçacık kalmayana kadar karıştırın
5 Yumurta beyazlarına uygun miktarda beyaz sirke ekleyin ve büyük kabarcıklar oluşana kadar karıştırın, şekerin 1 / 3'ünü ekleyin
6 Yoğun bir şekilde köpürene kadar çırpmaya devam edin, ardından tekrar şeker ekleyin (bu sırada 10 dakika 170 derece ön ısıtma yapmak için fırını açabilirsiniz)
7 Yumurta beyazları sert bir köpük haline gelene kadar
8 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
9 İyice karıştırdıktan sonra, hepsini çırpılmış yumurta beyazına dökün, karıştırın ve karıştırın, köpürmeyi önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın
10 İyice karıştırdıktan sonra hepsini çırpılmış yumurta beyazına dökün.
11 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin, önce 170 derecede 25 dakika pişirin, sonra 40 dakika 150 dereceye çevirin
12 Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Matcha Sünger Rulo
-
- Kızılcık Kurutulmuş Meyveli Tost
-
- Fransız pandispanya
-
- Orijinal Şifon Kek
-
- Sıcak Kuş Kabuğu
-
- İkili Salatalı Şifon Kek
-
- Buğday Kepekli Tost
-
- Ülke ekmeği
-
- Orijinal Muffin
-
- Kızarmış kabak dilimleri
-
- Portakallı Pandispanya
