Kış kavunu
400 g
jambon
100 gram
Karides
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, abalone suyu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, sarımsak, sarımsak Jambon ve karides ezmesi uygulaması kış kavunu 1 kış kavunu hazırlamak 2 Kış kavunu 1 cm kalınlığında dilimleyin, ortasından kesin, kesmeyin 3 Bütün kış kavunları işlenir 4 Ev yapımı öğle yemeği eti hazırlayın (üretim süreci için bkz. "Ev Yapımı Konserve Öğle Yemeği Eti") 5 Karidesleri hazırlayın, karides ipliğini seçin ve 6 Karides etini karides ezmesi olarak doğrayın, eşit şekilde karıştırmak için tuz ekleyin 7 Kış kavununa jambon ve karides ezmesi ekleyin 8 Hepsi işlendi 9 Kıyılmış sarımsak serpin 10 Çorbayı koyulaştırın ve 10 dakika buharda pişirin 11 Abalone sosu ve buharda pişirilmiş balık soya sosu hazırlayın 12 Abalone suyu ve buharda pişirilmiş balık soya sosuyla yapılan çorbayı bir tencereye dökün ve ısıtın 13 Su nişastası hazırlayın 14 Kalınlaştıktan sonra et suyu 15 Kavun, jambon ve karides püresini üzerine dökün