salatalık
200 g
havuç
100 gram
Yumurta
100 gram
domuz eti
100 gram
Mantar
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Ev Usulü Mantar Eti 1 Biraz mantar, havuç, salatalık, yumurta ve et hazırlayın 2 dilim salatalık, havuç ve et 3 Mantarı yırtın ve haşlayın, pişirme şarabını ekleyin ve yumurtaları çırpın 4 Tekrar karıştırın. 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, havuçları tavaya koyun ve kızartın 6 Sonra salatalığı ekleyin ve karıştırın 7 Sonra mantar ekleyin 8 Hafifçe rengi değişene kadar soteledikten sonra, rendelenmiş domuz eti ekleyin. 9 Rendelenmiş domuz eti sotelendikten sonra yumurtayı ekleyin, üzerine tuz serpin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın