Malzemeler
Kalamar dilimleri
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, biber, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Kişnişle kızarmış kalamar ruloları nasıl yapılır 1 Kişnişin köklerini alın, temizleyin ve küçük parçalara ayırın, ardından yeşil soğanı ve zencefili ipek şeklinde kesin
2 Kalamar dilimlerini temizleyin ve her iki taraftaki filmi çıkarın
3 Bir dilim kalamar alın ve kesmemeye dikkat ederek bir köşesinden bıçakla çapraz olarak kesin.
4 Kestikten sonra diğer köşeden kesmeye devam edin, çapraz şekilli bir çiçek bıçağı haline gelir (kesmemeye dikkat edin)
5 Sonra küçük parçalara ayırın (bu sefer keseceğim)
6 Kesilmiş kalamar parçalarını kaynar su kabına koyun ve hepsi yuvarlanana kadar haşlayın ve su çıkarılabilir.
7 Wok içinde kızgın yağ
8 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
9 Kalamar rulolarını dökün ve eşit şekilde kızartın
10 Tuz, karabiber ve şarap ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
11 Kıyılmış kişniş saplarını içine dökün
12 Eşit şekilde kızartın, sonra
13 Bir porsiyonda servis yapın
-
- Mangalda domuz eti
-
- Fesleğenli Wonton Erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Soslu Kızarmış Tavuk
-
- Ballı tavuk Kanadı
-
- Beyaz soslu tavuk ve mantarlı makarna
-
- Süper kalın ve pürüzsüz QQ şekerli sütlü puding
-
- Kızarmış biber
-
- Beyazlatılmış Kale
-
- Renkli Meyve ve Sebze El Rulo Erişte
-
- Soslu patlamış mısır
-
- Üzümlü Ekmek Pudingi
