Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişmiş Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- karides 10
- Hayranlar 50 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze karidesleri yıkayın, karides ipliğini almak için arkasını açın ve karidesleri bir bıçak arkasıyla hafifçe vurun
-
2 İşlenmiş karides, pirinç şarabı ve hafif soya sosu ile marine edilecektir.
-
3 zencefil sarımsak doğranmış ve bir kenara konulmuş
-
4Longkou erişte önceden ıslatın ve bir kenara koyun
-
5 Tencereye yağı koyun, yağ ısındıktan sonra güzel kokulu sarımsağı ekleyin
-
62 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık pirinç şarabı, az miktarda tuz ve 2 kaşık şeker ekleyerek kaynatın
-
7 Islatılmış erişteleri bir tabağa yayın ve karidesleri sarımsak sos ile doldurun
-
8 Tencerede suyu kaynatın, 8 dakika buhara koyun
-
9 Doğranmış yeşil soğanları çıkarın ve serpin
-
10 Yağı bir tencerede kaynatın ve yüzeye dökün
-
11 Yemeye Başla
İpuçları
1 Karidesin arkasını açarken, önce makasla sırtını kesebilir, sonra karidesleri seçebilir ve son olarak karidesin daha iyi bir tada sahip olması ve sırtın içbükey şekline daha elverişli olması için karidesleri bir bıçak arkasıyla gevşetebilirsiniz. 2 Sosla ilgili olarak, onu hazırladığınızda önce tadabilirsiniz, beğenirseniz iyi olur. 3 Çok uzun süre buharda pişirmeyin ve ateş kaynadıktan sonra 7-8 dakika buharda pişirin. Laoganma kızarmış kabak
Sonraki
