Renkli Meyveli Pizza - Yemeği
Tereyağı hariç tüm pizza esaslı malzemeler ekmek makinesine (önce sıvı sırasına göre, un cinsi) konur, unun ortasına bir çukur kazılır, içine maya tozu dökülür ve hamur karıştırma işlemine başlanır.
Hamuru 10 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve homojen bir hamur oluşturmak için yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin.
Fermantasyon sürecini başlatın ve hamur yaklaşık iki kat daha büyük olacaktır.
Hamuru çıkarıp havalandırın ve 2 eşit parçaya bölün.
Hamuru 9 inçlik bir pastaya çevirmek için oklava kullanın.
Yuvarlanan hamuru yapışmaz bir fırın tepsisine veya pizza tavasına koyun, hamuru ellerinizle bastırın ve yuvarlak bir kenarını sıkın. Anahattı daha belirgin hale getirmek için turta kabuğunun kenarının yuvarlak bir çerçevesini bastırmak için bir kaşık kullanın.
Turta kabuğundaki havalandırma deliğini delmek için bir çatal kullanın Havalandırma deliği delinmelidir 15 dakika bekletin.
Fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin. (Eğer bunu zahmetli bulursanız, bu adımı atlayabilirsiniz ve pişirme süresi daha sonra uzatılabilir)
Diğer kabuk da aynı şekilde yapılır.Aynı anda sadece bir tane hamur yapılırsa, kalan pizza kabuğu pişirildikten ve soğumaya bırakıldıktan sonra bir taze saklama poşetine kapatılıp saklama için buzdolabına konulabilir. Yemek yemek istediğinizde çözdürmek için çıkarın ve sonraki işleme devam edin.
Fırının ortasına koyun ve yaklaşık 6 dakika 170 derecede pişirin.
Hamurun üzerine doğru miktarda salata sosu sürün.
% 50 mozzarella peyniri sürün.
Mısır sosislerini kesin ve yayın.
200 derecede 5 dakika fırında pişirin.
Fırında yarı pişmiş pizzayı çıkarın ve doğranmış ejderha meyvesi, ananas, mango ve çilek ile serpin.
Kalan mozzarella peyniri sonunda serpin.
Tekrar fırına koyun ve peynir tamamen eriyene kadar 200 ° C'de 5 dakika pişirin.
Son olarak, pizza yüzeyine biraz salata sosu sıkın.
Sıcak yenmeli!
Meyve, salata ve peynir kombinasyonunu, taze ve yağsız tadı severim.
Resim tamamlandı.
