Margarita'nın yaklaşımı 1 Tereyağı oda sıcaklığında erir. 1/2 şeker ekleyin ve düşük hızda çırpın. 1/2 şeker ekleyin ve yüksek hızda çırpın. Yerine gönderildiğinde tereyağı şişer ve beyazlaşır.
2 Düşük glütenli un.
32 yumurta kaynatın ve sarısını çıkarın.
4 Yumurta sarılarını çırpılmış tereyağına eleyin.
5 Düşük glütenli unu eleyin.
6 Toz halinde ince yoğurun.
7 Yoğurun ve 1 saat buzdolabında bekletin.
8 Çıkarın ve topu ovalayın.
9 Bir Marguerite şekli oluşturmak için başparmağınızla düzleştirin.
10 Fırının ortası kendi fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak 160 derece, 15-20 dakikadır.
