soya peyniri
300 gram
korunmuş yumurta
140 g
Yağsız et
50 gram
Yardımcı maddeler Su nişastası, yağ, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, doğru miktar Yağsız et korunmuş yumurta tofu çorbası 1 İçindekiler: tofu, konserve yumurta (soyulmuş), yağsız et (kesilmiş), su nişastası 2 Tofuyu bir bıçakla kesin ve bir kenara koyun. 3 Soyulmuş korunmuş yumurtaları doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yağsız eti ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Renk değişene kadar kızartın. 6 Sonra, kesilmiş soya peyniri ekleyin, kaynatmak için biraz su ekleyin. 7 Ardından kesilmiş yumurtaları karıştırın ve biraz tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Mevsimi kaynatın. 10 Son olarak su nişastası ekleyin. 11 Kalınlaştırın, karıştırın ve servis yapın. 12 Çıkarın ve bir kaseye koyun.