2 Resimde gösterildiği gibi, balığı tutmak için kullanılan bıçağın ucuyla kesin!
3 Kabak çekirdeklerini içine kazın ve temizleyin!
4 Buharlı pişiriciye koyun, 15 dakika kadar buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarın!
5 Yumurtaları suyla eşleştirin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın!
6 Sonra yumurta karışımını balkabağına dökün, tencerede buharda pişirin ve yaklaşık on dakika kadar kaynatın! Kaynattıktan sonra biraz susam yağı dökün!