Susamlı Soya Kurabiyeleri - Yemeği
"Bisküvilerin tadı değiştirilebilir, lezzetli, basit ve yapımı kolaydır, deneyebilirsiniz." Malzemeler
- Düşük glütenli un 60 gram
- Yüksek glütenli un 60 gram
- Soya unu 60 gram
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 60 gram
- susam Doğru miktar
- Yumurta 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri tartın ve daha sonra kullanmak üzere kaba koyun.
-
Tereyağını kaseye dökün ve karıştırın, ardından pudra şekerini dökün ve iyice karıştırın.
-
3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Soya unu, düşük glütenli un ve yüksek glütenli unun yarısını dökün, bir kaseye eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
-
5 Sonra tozun diğer yarısını dökün, bir spatula ile iyice karıştırın, iki kez böldüğünüzden emin olun.
-
6 İyice karıştırın ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün, yaklaşık yarım saat buzdolabında saklayın ve doğrudan taze saklama torbasına koyun.
-
7 Çıkardıktan sonra uzun bir şerit halinde ovalayın, küçük ekstrüderlere bölün ve yuvarlayın.Yuvarlak bir kalıp varsa düzleştirilip bir daire şeklinde bastırılabilir.
-
8 Fırını önceden 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın, susam tohumlarını kaşıkla serpin ve fırına ve saate bağlı olarak yaklaşık 13 dakika fırında pişirin.
-
9 pişirilmeye hazır.
