Ev yapımı lezzetli kapari - Yemeği
"Küçük yemekler, yediğiniz temel yiyecek ne olursa olsun, çok yönlü, yapımı kolay ve lezzetlidir! Başlayın!" Malzemeler
- Keçiboynuzu 5 kedi
- Shimizu 1500
- Biber Kullanışlı
- Kurutulmuş biber 6
- Likör Kaoliang 50 gram
- tuz 50 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Baharat Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1Böcek gözleri olmayan iyi yeşil börülce seçin.Beyaz uzun fasulye, yeşil uzun fasulye kadar çıtır değildir, bu yüzden kullanılmamalıdır! Beş kedi kullanın, suyu yıkayın ve kurutun, suyu kurutduğunuzdan emin olun
-
2 Yağsız temiz bir tencere hazırlayın, 1500 gr su, 50 gr tuz, bir avuç biber ve 6 adet kuru biber dökün, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha fazla biber ekleyebilirsiniz! Kaynatın, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun, burada tamamen soğutulmalıdır.
-
3 Kabarcıklı sunağı temizleyin.En iyisi kaynar su ile haşlamak, sterilize etmek ve suyla kurutmak, yağsız ve susuz olmalı, fasulyeleri uzun parçalara ayırıp sunağın içine koyun. Buradaki kodun kompaktlığına dikkat etmelisiniz, böylece boşluk kalmasın, böylece fermantasyon sırasında hava kolayca kırılır.
-
4Son olarak, çekirdeklerinin suya batmasını sağlamak için soğutulmuş biber suyunu ekleyin, sonra yüksek likörü dökün, kapağı kapatın ve sızdırmaz hale getirmek için üst kenarına su dökün! Kabarcık sunağı serin bir yere koyun.Yaz aylarında 5-7 gün arasında yiyebilirsiniz.Süresi ne kadar uzunsa fasulyeler o kadar ekşi olur! Bitmiş resim henüz bitti kapari
İpuçları
Kapariler hazır olduktan sonra kaparileri yemelisiniz Kaparileri almak için yağsız ve susuz yemek çubukları veya kıskaçlar kullanmalısınız, ham su ile karşılaşırlarsa kapari kırılır. Tortilla
önceki
