g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patates, Biber, Havuçlu Pancake, Rainbow Pancake'in geliştirilmiş versiyonu :) - Yemeği

Gökkuşağı bugün akşam yemeğinde yassı krep gibi. Dünden önceki gün patlıcan ve patates haşladı, arkadaşım gökkuşağına benzediğini söyledi. Bugün gökkuşağı krepleri yapalım. Sabah bazında yöntem, akşamları patates parçalarını ekledikten sonra farklıdır. Patatesleri, küçük acı biberleri doğrayın ve kiraz turplarını doğrayın. Tuz ve şekerle baharatlayın. Beyaz biber ekleyebilirsin (ama biberim yok, o yüzden unutun) ve sonra suya 1: 1 oranında un ekleyip iyice karıştırın. Tavayı ısıttıktan sonra yağı yarı pişene kadar ısıtın, ardından ocağı kapatın ve yağı boşaltın. Sıcak tencereye eşit şekilde serpip her iki tarafını da kısık ateşte yaklaşık 5 dakika kavurun, aynı anda yağı yavaşça dökün, kekler altın rengine gelince çıkarın ve doğrayın. Çok hoş kokulu pasta, yapımı kolay ve rengi güzel. Patates 1 Acı biber 3 Kiraz turpu 3 Tuz, şeker, beyaz biber ilave edilebilir Ayçiçeği tohumu yağı Su un

Patatesleri doğrayın, biberleri doğrayın ve turpları doğrayın. Aslında, parçalara ayırın veya parçalara ayırın Bu, ruh halinize ve kendi tercihlerinize bağlıdır.

Yeşil soğan yemediğim için vişne turpunu doğradım

Sonra tadına tuz ve şeker ekleyeceğim. Ben bir çay kaşığı şekerim. İki çay kaşığı tuz. Beyaz biber ekleyebilirsiniz.

Bu adım kritiktir. Suyu ve unu bire bir oranında dökün ve iyice karıştırın

Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve yağı yarıya kadar pişince dökün (küçük bir kaseye koyuyorum). Ocağı kapatın, erişteleri eşit şekilde tavaya yayın ve kısık ateşte yağı yavaşça dökerken kızartın. Her iki tarafta yaklaşık 5 dakika kızartın ve altın rengi tavadan yenebilir :)